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倍加語翻譯(中式甜點的xx糕,則可以翻成「練り菓子=ねりがし」)

簡單來講,
就是讓日本人一看就或者知道那工具是什麼,
而且願意碰運氣,才是好的翻譯翻譯

所以,以下的譯名,
華碩翻譯公司在翻譯時有考量到日本人習慣的菜單說法,
並且都邑參考一下網路上日本人的描寫。

如許他就對照不會吃了
(人人將心比心想一想,翻譯公司們去國外,
 會去點一些名字很怪,你底子想像不到的工具來吃嗎?)

珍珠奶茶タピオカミルクティー

田雞撞奶黒糖タピオカの牛乳 こくとう〜ぎゅうにゅう

雞排チキンカツ

排骨台湾風とんかつたいわんふう〜

煎餃台湾風餃子たいわんふうぎょうざ

蚵仔煎台湾風のカキオムレツ



最後讓我獲得靈感的是日本的魚板(かまぼこ),

另外,為了讓日本人可以想像味道,
我後面加了「淋上甜辣醬」
(日文的菜單和歐美菜單有點像,
 「原料+調治體例」的寫法也很常見。)

呼…… 這個蘿蔔糕查到讓我要吐血。

12碗粿お米の茶碗蒸しおこめのちゃわんむし




「練り物=ねりもの」指的是把器材打成漿,

台灣的小吃(一)


以珍珠奶茶來講,
正確的翻譯是「タピオカミルクティー」,
因為タピオカ指的是下面這類的器械

13蘿蔔糕大根の練り物だいこんのねりもの



所以不行。

我再透過Wiki去查它的申明,

所以翻譯時,不加上「台灣風」三個字,
會出問題(歧說日本人翻桌,大呼「這不是オムレツ!」)


 







ちゅうかむし〜

 三人成虎,也許有日本人已很習慣だいこんもち的說法翻譯

他是軟的,但不是QQ的,所以不能稱為もち。


茶碗蒸し 不會很硬,上面又有良多器械,
和我們的碗粿看起來很像。
(而且兩者都是用蒸的。)


にくいりもち〜あまから

完全契合我們所謂的「糕」

這邊說明一下,日本煎餃皮薄肉多,
台灣的則是皮厚一點,長形一點,
所以華碩翻譯公司加了「台灣風」三個字,
讓他們在吃之前就先有憬悟,「這是台式的喔」




(可是「大根もち」是一個很常見的誤譯,

------------


オムレツ是蛋包摒擋,或稱為歐姆蛋,
一般長如許…

但ムース、プリン都是甜的,並且硬度又很低,


11刈包中華蒸しパンのサンドイッチ






在起頭翻譯前,

先跟大師溝通一個概念:「什麼是好的翻譯?」

得到「練り製品、練り物」這個字翻譯







軟軟QQ的東西,日文會稱為「餅=もち」

蘿蔔糕是軟的……



但有人會照字面翻,翻成「パールミルクティー」
日本人看到會聯想到什麼?謎底是下面…

蚵仔麵線カキの醤油そうめん〜しょうゆ

大腸麵線ホルモンの醤油そうめん〜しょうゆ

滷肉飯肉そぼろご飯 にく〜はん

10肉圓肉入り餅の甘辛ソースかけ

再讓他凝固起來的工具,




以下文章來自: http://blog.roodo.com/masaki70/archives/41910473.html有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢華碩翻譯公司02-23690932
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